Cahors Juin Jardins a confié à la poésie culinaire de Marie Dallard, artiste traiteur Toulousaine, la
création d'une installation à déguster le soir de l'inauguration du
festival, vendredi 5 juin à partir de 18h30 à la médiathèque du Grand
Cahors. Le jardin paysage sera donc à croquer! Une cueillette gourmande
à même l'oeuvre, voilà de quoi émoustiller les yeux et faire saliver
nos papilles! Sucré le ciel, salé le feuillage, la règle du jeu est de
contempler avec un appétit reconnaissant le paysage avant de
l'engloutir. Car Marie Dallard pratique l'art culinaire comme un rituel
sacré. Son univers singulier se rapproche du cabinet des curiosités des
saveurs épicé d'une sensuelle espièglerie. Elle-même est un personnage
central de ses installations fictions. A découvrir, son académie de
cuisine underground, 27 avenue de la Gloire à Toulouse!