vendredi 29 mai 2015

::: Le paysage à croquer de Marie Dallard :::

Cahors Juin Jardins a confié à la poésie culinaire de Marie Dallard, artiste traiteur Toulousaine, la création d'une installation à déguster le soir de l'inauguration du festival, vendredi 5 juin à partir de 18h30 à la médiathèque du Grand Cahors. Le jardin paysage sera donc à croquer!  Une cueillette gourmande à même l'oeuvre, voilà de quoi émoustiller les yeux et faire saliver nos papilles! Sucré le ciel, salé le feuillage, la règle du jeu est de contempler avec un appétit reconnaissant le paysage avant de l'engloutir.  Car Marie Dallard pratique l'art culinaire comme un rituel sacré. Son univers singulier se rapproche du cabinet des curiosités des saveurs épicé d'une sensuelle espièglerie. Elle-même est un personnage central de ses installations fictions. A découvrir, son académie de cuisine underground, 27 avenue de la Gloire à Toulouse!